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A Biarritz et ses alentours

GUIDE VOYAGE
Que faire à Biarritz ?

Goûtez la cuisine du Sud-Ouest
La piperade
Découvrez la piperade : une spécialité basque très appréciée dans la région ! Il s’agit d’une association de piments doux, de tomates et d’oignons, qui sert notamment de garniture pour les viandes. Elle peut aussi être servie avec des œufs ou du poisson. Les légumes ou les plantes potagères utilisées dans le plat varient parfois, mais le piment ne manque jamais à l’appel. Vous trouverez cette délicieuse spécialité culinaire dans certains restaurants de Biarritz.Les chipirons
Les chipirons sont des encornets qui peuvent être cuisinés de bien des façons. Si vous logez à l’hôtel Campanile de Biarritz, profitez-en pour les goûter à l’occasion du déjeuner ou du dîner. Vous les trouverez cuits simplement à la plancha ou sous forme de beignets. Avec de l’ail, du piment, ou cuisinés dans leur encre, les restaurants qui déclinent les chipirons sont nombreux. Essayez cette spécialité de la côte basque.Goûtez la cuisine locale dans votre hôtel restaurant à Biarritz
Notre établissement à Biarritz vous propose une cuisine régionale ou traditionnelle, renouvelée au fil des saisons. Formules buffets, plats à la carte ou menu enfants ? Tous les choix vous sont permis. Pour déjeuner ou dîner, vous pourrez également goûter à volonté aux plaisirs de nos buffets en hors-d’œuvre et desserts. Découvrez les spécialités locales et régalez-vous sans avoir à sortir de votre hôtel.













