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REISEFÜHRER
Was kann man in Eindhoven unternehmen?

Top 3 gastronomische Erlebnisse in Eindhoven
Hering
Eine Reise nach Eindhoven lässt Sie die niederländische Kultur und gastronomische Spezialitäten entdecken. Zu ihnen gehören mehrere Gerichte mit Hering als Grundzutat, die in Eindhoven und den ganzen Niederlanden beliebt sind. Sie finden Sie in vielen Formen vor: Als Zwischenmahlzeit beim Besuch der Stadt, roh in kleinen Sandwiches. Letztere werden „Broodje Haring“ genannt und mit Gurken und Zwiebeln serviert. Sie finden Sie auch am Stück. Genießen Sie das Schlaraffenland! Sie finden hier auch eine Reihe an köstlichen frittierten Spezialitäten (Fleischbällchen, Pommes frites, Frikadellen, Reis und Brathähnchen).Erbsensuppe
Führt es Sie in den langen Wintermonaten nach Eindhoven? Nichts geht über eine gute niederländische Erbsensuppe (Erwtensoep). Suppe ist in den Niederlanden allgemein sehr beliebt, egal in welcher Geschmacksrichtung. Sonntäglichen Abendessen geht in der Regel eine Suppe voraus. Erbsensuppe ist jedoch die geläufigste Suppe. Sie kann mit Stückchen Räucherwurst serviert werden und wird oft mit geschnittenem dunklen Roggenbrot gereicht.Niederländische Käsesorten
Nach Frankreich sind die Niederlande die zweitgrößten Käseexporteure. Alle Käseliebhaber, die in die Niederlande kommen, sollten wenigstens ein paar Käsesorten während ihres Aufenthalts probieren. Gouda (aus dem Süden, mit einer dünnen, gelben Rinde), Edamer (aus dem Norden, mit einem rotschwarzen Wachsüberzug) und Maasdamer (ein Käse mit leichtem Geschmack nach Haselnuss). All diese drei Käse aus Kuhmilch werden in unseren Restaurants serviert.








