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Unsere Auswahl an Hotels
In Beaune und Umgebung

REISEFÜHRER
Was kann man in Beaune unternehmen?
Bei einem einwöchigen Aufenthalt in Beaune und der Region können Sie ganz entspannt zahlreichen Aktivitäten nachgehen. Machen Sie einen Spaziergang durch das Stadtzentrum, um innerhalb der Stadtmauern die schmalen Gassen zu entdecken, die mit alten Stadthäusern und Gewölbekellern gesäumt sind. Das Musée du Vin de Bourgogne sollten Sie nicht verpassen, wenn Sie mehr über den Wein erfahren möchten, der in der Region angebaut wird. Mehrere Weingüter im Herzen der Weinberge und in der Nähe der Stadt bieten Ihnen eine Kostprobe großartiger Burgunder für ein unvergessliches Erlebnis. Entspannen Sie sich zu guter Letzt in einer der vielen Grünanlagen der Stadt. Wenn Sie etwas Zeit haben, kann ein Zwischenstopp in unseren Campanile-Hotels in Dijon Ihre Entdeckungsreise in der auf Senf spezialisierten Stadt bereichern.

Top 3 gastronomische Erlebnisse in Beaune
Burgunder
In den Vororten der Stadt Beaune befinden sich die renommiertesten Bezeichnungen der Burgunder: Die Weingüter Haute-Côtes, Chablis, Côte-de-Beaune und Pouilly-sur-Loire. In der Region sind mehr als 80 Bezeichnungen weltweit anerkannt. Jeden dritten Sonntag im November findet eine Auktion der Hospices-Weine statt. Ob mit einer Mahlzeit oder zur Cocktailstunde, kosten Sie einen regionalen Wein.Charcuterie und Käsesorten
Die Andouillette aus Chalon ist ein wahres Festmahl, genau wie der traditionelle Schinken aus Morvan oder die Morvan-Rosette, begleitet von extra feinen Essiggurken aus Appoigny. Nutzen Sie Ihren Besuch in der Region auch dazu, den Petersilienschinken der Region und köstliche Käsesorten zu probieren, darunter Époisses (aus Kuhmilch, weiche Konsistenz und gewaschene Rinde) sowie Crottin de Chavignol (Ziegenkäse). Sie können einige davon in unserem Campanile-Restaurant in Beaune genießen.Trüffel aus Burgund
Es wäre undenkbar, die berühmten Trüffel aus Burgund nicht zu probieren, wenn Sie im Campanile-Hotel in Beaune übernachten und Pilze mögen. Von trainierten Hunden ausgegraben, werden sie nur von Mitte September bis Ende Januar ausgegraben, was ihnen den Namen „Herbsttrüffel“ verleiht und den hohen Preis rechtfertigt. Risottos und Jakobsmuscheln passen perfekt zu dem sehr eigenen Geschmack der Trüffel aus Burgund. Im Maison aux Mille Truffes et Champignons können Sie mehr über Trüffel, Pilze und Gastronomie erfahren. Und für alles werden Verkostungen angeboten!
























