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Restaurant hôtels Campanile

已经夜深人静? 即便在晚上 7 点以后,我们的餐厅也依然为您敞开。

您大可放心,康铂总能为您提供外出就餐的解决方案!如果您是酒店宾客,请在登记入住时查看我们的当日菜单:开胃菜,正餐,甜点,各色美食任您挑选。前台可为您提供菜单。

 

在某些国家/地区可能会采取特殊措施

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Restaurant hôtels Campanile

就是那么美味!

在康铂,我们始终致力于为您奉上美味佳肴。早餐、午餐和晚餐经过量身定制,确保根据您的选择提供优质安全的菜品。菜单提供健康的时令产品,美食佳肴和传统美馔!

Restaurant hotels Campanile

早餐

在您可再次享用自助餐之前,我们会用托盘为您准备全套早餐,您可以选择在前台领取或要求用保鲜膜包好送至自己的房间。全套早餐包括热饮、面包和糕点、果汁、罐头水果或新鲜水果和酸奶,让您开启美好的一天。欲知早餐菜品的更多信息,请随时联系您所入住的酒店。

Campanile crumble

探索我们的秋冬美食

您可在客房内品鉴我们的美味时令菜肴。我们的餐食均严格遵照健康规定精心制备。欢迎各位美食大咖莅临鉴赏!欲知菜品的更多信息,欢迎联系相关酒店。

Recette Soupe Campanile
奶油南瓜栗子汤
Recette Saumon Campanile
纸包三文鱼配韭葱咖喱
Recette Endives Campanile
菊苣沙拉配核桃和 Fourme d'Ambert 奶酪
Recette Soupe Campanile
奶油南瓜栗子汤
Plat
x 4
原料
  • 1 只奶油南瓜(约 800 克)
  • 1 只洋葱
  • 2 匙橄榄油
  • 1 升蔬菜浓汤
  • 4 匙奶油
  • 100 克熟栗子(罐装或冷冻)
  • 盐和胡椒
  • 如何制作

    1. 准备蔬菜浓汤,将其煮沸。2. 将奶油南瓜去皮,切成两半,用勺去籽。将南瓜切块。3. 将洋葱去皮切碎。将栗子压碎。4. 在盘子或大平底锅中加热橄榄油。将洋葱下锅油焖。加入奶油南瓜块,迅速将其烹制成褐色。5. 按个人口味调味。6. 倒入浓汤(必须没过蔬菜),煮沸。7. 煮沸后,关小火,加盖煮 20 分钟左右:直到将奶油南瓜块煮熟为止(叉子或刀尖可轻松插入南瓜中)。8. 烹制完成后,加入栗子(留出几块作为装饰)。然后离火,使用搅拌机或手动搅拌器混合所有食材。9. 将奶油倒入汤中。如果觉得汤过浓,可用少许开水稀释。趁热装盘享用,上方加入栗子块,配上面包丁和奶酪。建议:可以使用香草或香料(咖喱、Espelette 辣椒、肉豆蔻等)装饰您的汤品

    美食半膳 - 酒店

    美食半膳

    我们的半膳优惠包括客房和早晚餐,让您享受舒适的入住体验。(包含 3 道菜)
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