Boek nu in onze hotels Campanile

REISGIDS
Wat te doen in Malaga?

Culinaire specialiteiten van Malaga
Pescaito frito
Pescaito frito is de meest iconische specialiteit van Malaga, bestaande uit kleine vis gebakken in goede kwaliteit olijfolie. De vissoorten verschillen per restaurant. Hondshaai, ansjovis, kleine calamares, zeekatten, mul en inktvis kunnen allemaal worden gebruikt. De kleine gefrituurde vis is een zeer populair traditioneel aanbod, net als de gegrilde sardinespiesjes. De beroemde frito pescaito wordt in het bijzonder gewaardeerd door zowel de lokale bevolking als toeristen.Malaga-salade
Wanneer de temperatuur stijgt, is het fijn om af te koelen met een lekkere salade! De inwoners van Malaga begrijpen dit. De Malaga-salade wordt gemaakt met aardappelen, maar de andere ingrediënten kunnen variëren. Hij kan worden bereid met tomaten, uien en olijfolie, maar wat hem uniek maakt, is de toevoeging van delen van min of meer bittere sinaasappels. Deze specialiteit kan ook worden gemaakt met kabeljauw.Geniet van lokale gerechten in uw hotel-restaurant in Malaga
Om de dag goed te beginnen met een gezond ontbijt of voor een smakelijke lunch of diner, gaat er niets boven het restaurant van het Campanile-hotel in Malaga. Het biedt lokale en seizoensgebonden producten en een gevarieerd en origineel menu vol verse producten, waaronder voorgerechten en desserts, maar ook à-la-cartegerechten en een onbeperkt buffet. Het is ideaal voor het ontdekken van de specialiteiten van Malaga vanuit uw hotel.
