Où visiter des champs de lavande près d'Aix-en-Provence ?

Les villages autour d’Aix-en-Provence sont les premières étapes d’un itinéraire vers les grands paysages de lavande. Partez visiter la Provence ! Quelques dizaines de minutes suffisent pour quitter l’agitation urbaine et gagner des routes bordées de champs parfumés. Trois zones principales se distinguent, chacune avec son identité et sa période de floraison.

Le plateau de Valensole

Le plateau de Valensole, à un peu plus d’une heure de route, est le site le plus connu pour la visite des champs de lavande. Ses immenses champs à perte de vue forment un décor spectaculaire, ponctué de petites fermes et de cabanons en pierre. Les lignes régulières de lavande se déploient sur des collines douces, créant l’un des panoramas les plus photographiés de Provence. La période de floraison atteint son apogée fin juin et début juillet. Dans les villages voisins, comme Valensole ou Riez, des producteurs proposent des visites guidées de leurs distilleries et des dégustations de miel de lavande.

Le Luberon

Le Luberon offre un paysage plus varié. Ici, la lavande alterne avec les vignes, les vergers et les champs de céréales, formant une mosaïque colorée au pied des villages perchés. Autour de Gordes, Bonnieux ou Roussillon, les routes sinueuses révèlent tour à tour des vallées fleuries et des plateaux ouverts. Les lavanderaies du Luberon sont souvent de taille plus modeste que celles de Valensole, mais elles s’inscrivent dans un cadre architectural et naturel remarquable, et vous pourrez associer la visite d’un champ à celle d’un village de Provence classé.

Le pays de Sault

Plus loin, le pays de Sault conserve une identité particulière grâce à sa situation en altitude. La lavande dite « vraie » y prospère, et sa floraison se prolonge plus tard dans l’été, parfois jusqu’à la mi-août. Les champs de lavande entourent le bourg et les crêtes voisines, où des sentiers de randonnée offrent de beaux points de vue sur la vallée. Chaque année, le 15 août, la fête de la lavande anime le village autour de marchés, de défilés et de démonstrations de distillation.

Partez le temps d'un week-end à Aix-en-Provence ou à Marseille pour découvrir la Provence et vivre des expériences originales autour de la lavande !

Dans le sud de la France, les distilleries artisanales accueillent les visiteurs tout l’été. Vous y découvrirez les alambics en cuivre utilisés pour extraire l’huile essentielle, encore produite selon des méthodes traditionnelles. Certaines exploitations proposent des ateliers pour apprendre à différencier lavande fine et lavandin, ou encore pour préparer ses propres petits flacons parfumés. Ces visites guidées s’achèvent souvent par une boutique où l’on retrouve savons, huiles et cosmétiques issus de la production locale.

Les fêtes de la lavande rythment la saison en Provence. À Valensole, à Digne-les-Bains ou à Sault, elles rassemblent producteurs, artisans et habitants dans une atmosphère conviviale. Défilés en costumes, démonstrations de coupe à la faucille, marchés de produits dérivés et expositions d’artisanat provençal transforment les villages autour d’Aix en lieux de rencontre. Ces manifestations permettent de saisir la place de la lavande dans la culture régionale et d’approcher un patrimoine encore vivant.

Des circuits sont spécialement conçus pour les amateurs de photographie et de balades, leur permettant d’admirer les champs à différents moments de la journée. Certains parcours passent par des points de vue élevés, parfaits pour capter les lignes violettes à l’aube ou au coucher du soleil. Des guides locaux organisent aussi des randonnées commentées entre les champs de lavande, alliant explications botaniques, anecdotes historiques et arrêts panoramiques.

La lavande française se découvre enfin à travers la gastronomie. Plusieurs producteurs proposent du miel parfumé, des sirops ou même des spécialités salées qui associent cette plante à d’autres saveurs provençales. Ces dégustations prolongent la visite des champs par une approche sensorielle complète.

La réussite d’un séjour ou d’un road trip à Aix consacré à la lavande dépend beaucoup du choix de la période. La floraison commence en général mi-juin dans les secteurs les plus précoces comme Valensole, puis gagne le Luberon début juillet. Elle se prolonge ensuite jusqu’à la mi-août dans le pays de Sault, du fait de l’altitude plus élevée. Si vous voulez découvrir la Provence en évitant les foules, privilégiez les matins de semaine, lorsque les champs sont encore calmes et baignés d’une lumière douce.

L’accès aux champs se fait le plus souvent en voiture depuis Aix-en-Provence, ce qui vous permet de parcourir plusieurs sites dans la même journée. Comptez environ une heure de route pour la découverte de Valensole et du Luberon, un peu plus pour Sault. Des excursions organisées partent également d’Aix ou de Marseille : elles comprennent souvent la visite d’une distillerie et l’arrêt dans un village provençal.

Vous êtes amateurs de vélo ? Certains tronçons balisés offrent de beaux points de vue, mais demandent aussi une bonne condition physique, car les reliefs sont parfois marqués.

Sur place, il est essentiel de respecter le travail des exploitants. Les champs sont des propriétés privées : il est donc recommandé de rester sur les chemins balisés et de ne pas piétiner les rangées de lavande. Cela garantit la préservation des plantations et permet aux visiteurs de continuer à en profiter d’année en année !

Prévoyez enfin de quoi vous protéger du soleil : chapeau, crème solaire et bouteille d’eau sont indispensables en été. Un appareil photo ou un smartphone avec batterie chargée complétera votre kit, car ces panoramas figureront parmi les plus beaux souvenirs de votre séjour à Aix-en-Provence !