Où manger à Biarritz ? Notre sélection de restaurants

Un séjour à Biarritz, c’est l’occasion idéale pour goûter aux spécialités culinaires basques. Poussez la porte de restaurants traditionnels et savourez une cuisine terre et mer aussi inventive que généreuse !

Kanbar Sagardotegia

Kanbar Sagardotegia est une cidrerie traditionnelle installée dans une grange du 18ᵉ siècle, au cœur de Biarritz. Le menu typique comprend tortilla à la morue, la morue grillée et la côte de bœuf au feu de bois, servies avec du cidre à volonté. Vivez une expérience authentique dans une ambiance conviviale autour du typique « Txotx » !

La Table basque

La Table Basque est un restaurant incontournable de Biarritz, situé à deux pas de la Grande Plage. Spécialiste de la gastronomie basque, l’établissement valorise les produits locaux – jambon de Bayonne, axoa, morue – à travers des plats colorés à savourer dans une ambiance conviviale. Découvrez aussi une belle carte de vins !

Hernani

Hernani est une cidrerie-restaurant au cœur de Biarritz, où retrouver une ambiance conviviale inspirée des bars espagnols : des tonneaux, de longues tablées et une décoration mêlant tradition et modernité. La carte affiche des tapas maison, des poissons frais (merlu, morue, chipirons), des viandes à la plancha et des desserts traditionnels. Le tout arrosé de sangria ou cidre, dans un cadre chaleureux et sans chichi !

Biarritz compte plusieurs adresses de premier plan, où l’identité locale est portée par une haute exigence culinaire. Que vous cherchiez à vivre une expérience gastronomique, à savourer une cuisine créative ou à vous installer en bord de mer pour un dîner romantique à Biarritz en couple, vous avez le choix ! Chaque restaurant offre une vision unique de la gastronomie locale, mise en valeur par des chefs engagés et des produits d’exception.

La Table d’Aurélien Largeau

Au cœur de Biarritz, à deux pas de l’océan, La Table d’Aurélien Largeau vous reçoit dans une ambiance élégante et intimiste. La cuisine inventive du chef, récompensée par une étoile Michelin, met à l’honneur les produits de la mer — coquillages, algues, poissons issus de la pêche locale — dans un parcours gastronomique raffiné.

Chez Scott

Chez Scott est un restaurant gastronomique à l’esprit convivial, installé rue Jean-Bart à Biarritz. Le chef Scott Serrato, formé auprès de grands noms, élabore une cuisine créative et organique axée sur des produits régionaux de haute qualité : homard bleu, truite de Banka, ou porc basque. La terrasse intimiste de l’établissement vous invite à partager un moment raffiné autour d’accords terre-mer, dans une atmosphère chaleureuse.

Chez Albert

Chez Albert est un restaurant de poissons et fruits de mer idéalement situé sur le Port des Pêcheurs à Biarritz. Sa grande terrasse en bord de mer offre une belle vue sur le Port-Vieux et, au loin, sur le Rocher de la Vierge. Le chef y prépare des poissons sauvages, des crustacés et des huîtres fraîches : autant de plats préparés maison, accompagnés de desserts signés Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France.

Frenchie Biarritz

Le Frenchie Biarritz est l'adresse du chef étoilé Grégory Marchand, installée dans l’hôtel Regina Experimental qui surplombe l’océan. Cette brasserie moderne propose une cuisine métissée, mais toujours ancrée dans les produits régionaux : truite de Banka, porc noir, poissons de ligne. Elle est servie dans un cadre soigné avec terrasse face au phare.

Besoin de changer d’horizon ou envie d’évasion à Biarritz un jour de pluie ? Poussez la porte de restaurants qui vous proposent une cuisine d’ailleurs !

We Love Sushi

We Love Sushi est un restaurant asiatique situé au 87 avenue de la Marne, un peu à l’écart du centre-ville. L’intérieur, aux murs en pierre et éclairage tamisé, offre une ambiance intime et chaleureuse. En cuisine, le maître restaurateur Olivier Foussard élabore des plats japonisants créatifs, à base d’ingrédients frais et de saison. La carte présente des sushis, des poke bowls, des nems et des salades d’algues, le tout accompagné d’une carte des vins élaborée. Apprécié pour son bon rapport qualité-prix, We Love Sushi est considéré comme l’un des meilleurs restaurants asiatiques de Biarritz.

Saline Ceviche Bar

Au 62 rue Gambetta, Saline Ceviche Bar vous invite à un voyage culinaire frais et exotique. Pionnier du ceviche en France depuis 2013, l’établissement revisite le plat typiquement péruvien en explorant des influences du Japon, des Caraïbes et d’Amérique latine. Avec des produits du pays comme le poisson frais de Saint‑Jean‑de‑Luz, des recettes maison et un service décontracté, le Saline est un lieu prisé pour un déjeuner léger comme pour un dîner savoureux.

Le surfing

Le Surfing se situe sur la Côte des Basques à Biarritz, face aux vagues et au spot de surf. Cette brasserie moderne d’inspiration nord-américaine vous propose une carte typiquement “west coast” : des burgers, des fish & chips, des poké bowls et tapas à partager, servis midi et soir avec une vue panoramique sur l’océan.

Une petite faim entre deux baignades ? Une envie de plats à emporter pour régaler petits et grands lors de votre séjour à Biarritz en famille ? Découvrez quelques bonnes adresses de restauration rapide au cœur de Biarritz.

L’Amuse-gueule

L’Amuse-Gueule est un bar à tapas convivial et authentique situé à l’entrée des halles de Biarritz. Vous y dégusterez des tapas, tortillas et boccadillos élaborés avec des produits artisanaux. Le tout à manger sur place avec des jus pressés et vins régionaux, ou à grignoter entre les étals du marché !

Le café de la Baleine

Au 31 avenue du Président J.F. Kennedy, le café de la Baleine évoque les cafés d’antan, chaleureux et intergénérationnels. Ouvert en continu, l’établissement propose des petits-déjeuners, des salades, des tartes, des tortillas et des pâtisseries artisanales, ainsi qu’un brunch familial à partir du samedi. Entre son intérieur agrémenté de canapés et sa terrasse, le café de la Baleine est un lieu convivial où vivre un moment de détente à toute heure de la journée.

Pépé Joe

Pépé Joe est un petit restaurant convivial situé au 12 avenue de Verdun à Biarritz. L’établissement est spécialisé dans les burgers et pizzas maison. Des recettes généreuses et gourmandes, conçues pour plaire à tous les âges !