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In Honfleur und Umgebung

REISEFÜHRER
Was kann man in Honfleur unternehmen?

Gastronomie der Normandie
Meeresfrüchte
Honfleur ist der Inbegriff einer normannischen Stadt und hat daher natürlich regionale kulinarische Spezialitäten auf der Speisekarte. Genehmigen Sie sich eine Platte frischer Meeresfrüchte oder exquisit zubereiteten Fisch. In Honfleur bekommen Sie leckere Krabben, Wellhorn- und Strandschnecken sowie ausgezeichnete Langusten, Garnelen und Meermandeln zu kosten. Lassen Sie sich vor der eindrucksvollen Kulisse des Hafens von Honfleur Meeresfrüchte munden und bewundern Sie danach die Gemälde in den Galerien rund um die alten Werften.Cidre
Die Normandie ist berühmt für ihre Apfelproduktion und vor allem für die Produktion der Cidreäpfel. Normannischer Cidre zeichnet sich in erster Linie durch die Geschmacksintensität und Fülle an fruchtigen und blumigen Noten aus. Wenn Sie in unseren Campanile-Hotels logieren, haben Sie auch die Gelegenheit einen Hersteller zu besuchen und dort regionalen Cidre und Calvados-Schnaps zu verkosten, der in den berühmten „normannischen Löchern“ (Trinkpausen während einer Mahlzeit) gereicht wird.Tarte Normande
Kosten Sie bei Ihrem Aufenthalt in Honfleur auch die Tarte Normande. Diese Ikone der regionalen Kultur ist eine Nachspeise, für die sämtliche regionale Spezialitäten verwendet werden: Äpfel, Calvados, Sahne und Butter. Manchmal wird sie auch mit Calvados flambiert serviert. Da diese Nachspeise das Herzstück der normannischen Identität ist, brüsten sich verschiedene Gegenden der Normandie (Cotentin, Lieuvin, Vexin, Avranchin, Pays d’Auge) damit, das jeweils beste Rezept zu haben. Entscheiden Sie selbst!


















